9月にオープンし走り続けてきた喫茶檸檬。グラフィックデザインの会社が、右も左もわからず、ただ、富士吉田という街に魅了されここまでやって来ました。お店の経営や、お客様に喜んでもらうことは想像以上に大変でした。辛い時期もあります。でも、あの場所に行くたびに思うのです。「ああ、この街が好きだな」「ああ喫茶檸檬が好きだな」と。あらためて、富士吉田の方々、社員たち、何より喫茶檸檬が好きだと言ってくれる人たちのために、もっといい店にしたい！と思って考えています。みんなと話し合いながら、新しい喫茶檸檬にするための準備期間として明日2月1日からお店を一旦閉めます。新しいメニュー、新しい取り組み、新しいコミュニティを目指し、2月23日（フジサンの日）に再オープンします。これからも富士吉田で、ずっと愛される店づくりを目指します。ぜひ、そん時は遊びに来てくださいね。スタッフみんなでここでがんばっていきます。
アートディレター・れもんらいふ代表／千原徹也
新しくなる喫茶檸檬、どう変わるかなどは、随時発表していきますので、約3週間ですが、よろしくお願いします！
